Pfifferlings-Zeit

Liebe Gäste,

die Sommerpause der BrunnenStube ist vorbei. Seit heute 11.09.2017 haben wir wieder wie gewohnt Montag bis Samstag ab 17:30 für Sie geöffnet.

Und so starten wir gleich in die Pfifferlings-Zeit. Leckere Gerichte mit Pfifferlingen warten schon auf Sie. Freuen Sie sich u.a. auf…

  • Pfifferlingsschaum-Suppe mit frischen Kräutern
  • Salate der Saison mit sautierten Pfifferlingen, Speckwürfeln und Croûtons
  • Kartoffel-Gnocci in Kräuter-Sahne-Soße – mit Streifen von luftgetrocknetem Schinken und frischen Pfifferlingen
  • Gegrilltes Schweinerücken-Steak mit Pfifferlings-Ragout, dazu Rösti-Ecken und ein Beilagen-Salat

Bei schönem Wetter stellen wir natürlich auch wieder Tische unter den Platanen auf.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

*** Our seasonal specials about chanterelles (mushrooms) available available now.***

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