Knusprige Gänsekeulen

Ab sofort gibt's wieder knusprige Gänsekeulen und andere vorweihnachtliche Spezialitäten auf unserer saisonalen Speisekarte.

Freuen Sie sich auf:

  • Kürbiscreme-Suppe verfeinert mit Kürbis-Öl und gerösteten Kürbiskernen
  • Bunte Herbst-Salate an Balsamico-Cassis-Vinaigrette mit rosa-gebratener Entenbrust, dazu ofenfrisches Baguette
  • Tagliatelle in Steinpilzcreme mit Streifen von Wacholderschinken, dazu Gartenkräuter und gehobelter Parmesan-Käse
  • Knusprig-gebratene Gänsekeule mit Apfel-Rotkraut, Kartoffelknödel und Bratapfel
  • Hirsch-Gulasch mit Haselnuss-Spätzle, Preiselbeer-Birne, dazu ein kleiner Salatteller

  • Als Dessert empfehlen wir:
    Dessert-Variation von hausgemachtem Lebkuchen-Parfait und Rum-Creme an Punschbirnen-Kompott

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und sind von Montag bis Samstag ab 17:30 gerne für Sie da.