Spargel-Zeit

Es ist wieder Spargel-Zeit. Freuen Sie sich auf frischen Schwetzinger Spargel! 

 

Spargelcremesuppe mit Spargelstücken

und Streifen von luftgetrocknetem Schinken

 

6,90 €

 

 

 

Salate der Saison in Dijon-Senf-Dressing

mit mariniterten Spargelstücken, Schwarzwälder Schinken 

und gekochtem Ei

 

13,90 €

 

 

 

Rigatoni in Weisswein-Spargelcreme

mit Spargelstücken, Sherry-Tomaten 

und geriebenem Parmesan-Käse

 

13,90 €

 

 

 

Schnitzel „Wiener Art“

mit Spargel-Kräuter-Ragout

dazu Butterkartoffeln

 

16,80 €

 

 

Portion Schwetzinger Stangenspargel 

mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

 

19,80 €

 

 

Portion Schwetzinger Stangenspargel 

mit gekochtem und geräucherten Schinken

dazu Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

 

25,80 €

 

 

Portion Schwetzinger Stangenspargel 

mit gegrillten Rumpsteak

dazu Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

 

27,90 €

 

 

Portion Schwetzinger Stangenspargel 

mit einem in Olivenöl gebratenen Lachsfilet

dazu Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

 

29,90 €